高蛋白芝麻乳酪球

材料:

  1. 豆漿粉一包(約20g)、擇木良食黑芝麻豆奶蛋白粉15g
  2. 無糖優格約35g、起司乾酪2塊

 

步驟:

  1. 豆漿粉、黑芝麻蛋白粉、優格攪拌成團後均分4小球
  2. 起司乾酪一切爲二,先稍微捏成小球狀,再包在芝麻球內,揉成圓球狀
  3. 送入冷藏約2小時,灑上黑芝麻粉即可喔!

高蛋白粉版本吃起來較黏稠棉柔且更有飽足感!

*食譜來自診所減重學員分享*

營養師悄悄話:黑芝麻豆奶口味的蛋白粉,是我最喜歡得口味哈哈!真材實料,有芝麻香氣喜金咧唷~喜歡芝麻的朋友,推薦給你~

備註:蛋白粉料理溫度請勿超過120度,避免蛋白質變性。

 

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