當蛋白質攝取不足,身體覺得飢餓!
【當蛋白質攝取不足,身體覺得飢餓】
其實身體很神奇喔
研究發現:蛋白質少攝取2%
無形中每天會多攝取13%的熱量
蛋白質攝取不夠,儘管吃很多熱量還是營養不良
牛津大學曾經做了實驗,找了22位受試者,分三階段讓受試者吃各含有10%、15%、25%蛋白質組成的食物,然而結果發現,吃低蛋白質食物組成的食物,受試者每天會多攝取13%的熱量。
如果飲食中缺乏蛋白質,製造肌肉和免疫細胞等材料不夠,身體就會讓你吃下更多食物,讓蛋白質達到足夠的量。舉例來說你吃了高熱量的食物,但因為蛋白質攝取不足夠,身體還是會覺得能量攝取不足,讓你很快就覺得餓,直到吃下足夠的蛋白質為止~然後體重就會開始節節上升了!
足量蛋白質是多少?
如果你是想要維持健康體重N(公斤),請每天吸收N(公克)
如果你是想要減少體重體重N(公斤),請每天攝取N的1.5倍至2倍(公克)