輔酶Q10是什麼? 營養師詳解:Q10的5大功效及最佳食用時機!
相信很多人對於Q10應該不陌生,在很多食品、美容保養品上常會標示含有Q10,到底Q10是什麼?有什麼功效呢? 本文由邱文亭營養師說明,輔酶Q10的好處、Q10食物有哪些及Q10保健食品推薦,讓您對於Q10有更深入的了解。
輔酶Q10是什麼?
輔酶Q10,又稱為酵素Q10、CoQ10。Q10在人體內,分布在細胞粒線體的細胞膜上,作用如同電池般,協助粒線體供應細胞能量,因此在人體內能量高需求的器官上如:肝臟、腎臟、心臟等,存在較多的輔酶Q10。Q10可在體內自行合成,也可以通過食物來源或補充劑進行攝取。
輔酶Q10好處多!5大功效
輔酶Q10功效(一) : 增強體力、精力充沛
Q10參與細胞能量產生的過程,有助於提供身體所需的能量,增強體力和精力,減輕疲勞感。
輔酶Q10功效(二) : 抗衰老、助於養顏美容
Q10能抑制有害自由基,對皮膚細胞的抗氧化作用有助於減緩皮膚老化,保持皮膚的彈性和光澤,因此可做為美容保健品。
輔酶Q10功效(三) : 調節身體機能、增強免疫力
Q10參與調節身體內部的多種生理機能,包括免疫系統的運作,有助於增強免疫力,使身體更能對抗病原體和疾病。
輔酶Q10功效(四) : 促進新陳代謝、維持生理機能
Q10幫助能量生產的同時,也能促進新陳代謝,助於維持正常體重、身體健康。
輔酶Q10功效(五) : 增進心血管健康、預防心臟疾病
Q10可參與細胞能量的生成,尤其是心臟肌肉細胞中,可提供足夠的能量以保持心臟的正常收縮和運動。此外,輔酶Q10的抗氧化性質也能保護心臟細胞免受氧化損害,降低心臟疾病的風險。
Q10每日攝取量多少?什麼時候吃最好?
依據衛福部建議,Q10之每日攝取量上限為30毫克。因輔酶Q10為脂溶性營養素,營養師建議在白天時早餐或中餐後30分鐘攝取Q10,有助於提振精神及提升整體工作效率。亦可在運動前攝取Q10,以增加體力和精力,並提高運動表現。
含有Q10食物有哪些?
- 魚類:鮭魚、鱈魚和鱒魚。
- 堅果類 : 杏仁、松子、花生和芝麻。
- 植物油:橄欖油和大豆油。
- 蔬菜: 菠菜、花椰菜、蘆筍等。
- 水果: 柳橙、草莓和柚子。
- 全穀物:燕麥和全麥
- 肉類:牛肉、豬肉、雞肉之心臟、肝臟。
誰需要補充輔酶Q10?
- 中老年人 : 隨著年紀的增長,輔酶Q10在人體內的效率會下降,定期補充輔酶Q10,可幫助維持身體機能。
- 外食族 : 外食族飲食較常有飲食不均衡的狀況,飲食上較難攝取充足的Q10。
- 素食族 :大多存在於肉類內臟、海鮮,對於素食族群來說,日常飲食中輔酶Q10的攝取量可能不足。
- 備孕者 : 對於備孕中的情侶,補充Q10可以提升女性的卵子品質外,亦可增加男性精子的活動力。
- 上班族或作息不正常者 : 尤其是工時較長的上班族,補充Q10可以幫助提升精神及體力。
- 想養顏美容者: 補充Q10可抗老化,保持皮膚的彈性和光澤。
Q10哪些人不能吃? Q10飲食禁忌
雖然輔酶Q10的好處很多,但有一些特定人群在使用前應謹慎,衛福部食藥署規定,以下族群不適合使用輔酶Q10:
- 服用抗凝血藥物的病人
- 15 歲以下小孩
- 懷孕或哺乳期間婦女
此外,輔酶Q10因有降血壓的功效,對於部分藥物可能會有相互作用,如降血藥、心血管疾病藥物等,故不建議食用,建議攝取前先諮詢過醫師。
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