蛋⽩粉迷思

Q1 蛋⽩粉只能健身⼈或運動員喝嗎︖

⼈本來就需要攝取⾜夠蛋⽩質，幫助肌⾁⽣長修復與維持身體機能。補充蛋⽩粉除了能增加優良蛋⽩質攝取，提升健身及運動效果以外，還有利於

1. ⽼年族群-維持肌⾁量、促進骨骼健康

2. 瘦身減重者-提升新陳代謝與飽⾜感

3. 術後恢復期-修復傷⼜、避免感染及提⾼免疫⼒

只要是需攝取⾼蛋⽩或缺乏蛋⽩質，都非常建議使⽤蛋⽩粉，簡單⽅便好吸～

Q2 喝蛋⽩粉對腎有負⾯影響︖

蛋⽩粉不是可怕的禁藥，只是個可以輕鬆快速，攝取到⾼蛋⽩的補充品。⽽⼀般健康成年⼈的腎臟是有⾜夠的能⼒代謝⾼蛋⽩，並不會造成腎臟的傷害，更不會導致洗腎，除非腎功能有障礙才需要注意攝取量。

Q3 只要喝蛋⽩粉就能增加肌⾁嗎︖

多吃蛋⽩質不代表會⾃動長肌⾁，必須透過運動及均衡⾼蛋⽩飲食做調整。⽽蛋⽩粉也並非魔法，他是幫助肌⾁獲取蛋⽩質原料的補給品。增肌需要搭重訓等運動刺激肌⾁⽣長和修復，以增加肌⾁量。沒有配合肌⼒訓練時，肌⾁較不會有獲取蛋⽩質原料的需求，光喝蛋⽩粉也無法形成更⼤的肌⾁。

Q4 減重期間喝蛋⽩粉會瘦比較快嗎︖

並不是喔，雖然減脂期間蛋⽩粉有助於新陳代謝、維持肌⾁量與提升飽⾜感，也比較不會額外攝取過多油脂，但瘦身的關鍵在於整體熱量⾚字與考慮營養、運動、作息的整體計畫，所以不單單是喝蛋⽩粉就會直接變瘦。

Q5 蛋⽩粉⽤熱⽔泡了就沒有效果︖

蛋白質變性，但不影響氨基酸唷！擇木良食代餐蛋白粉，有經過專利技術處理，不結塊！天冷熱熱喝沒問題喔，也可以先使⽤常溫⽔把乳清泡開，再加入溫熱的⽔，沖泡會更順利。

Q6 喝蛋⽩粉就會長痘痘粉刺︖

這很看體質喔，因為乳清蛋⽩是從⽜奶萃取⽽得，其中的類胰島素⽣長因⼦(IGF-1)會使⽪脂分泌增加，進⽽引發痘痘。所以若是這類體質的⼈，可以改⽤植物性蛋⽩粉，如豌⾖蛋⽩和⼤⾖蛋⽩粉。

Q7 喝蛋⽩粉容易拉肚子？

如果有上述這些情況，可能是乳清蛋⽩中的乳糖，未經消化在⼤腸細菌發酵所引起，造成乳糖不耐症，有乳糖不耐症的⼈如果想補充蛋⽩粉，要選擇低乳糖含量為主，像是植物性蛋⽩或分離乳清蛋⽩粉，避免這些副作⽤並補充⾜夠蛋⽩質。

Q8 喝蛋⽩粉會容易便秘嗎︖

並非⼀定是蛋⽩粉本身所引起的喔，有可能在注重蛋⽩質攝取量的同時，忽略膳食纖維及⽔的攝取，導致⼤便乾燥、排便困難。 建議多吃蔬菜、吃適量⽔果與全穀類、以及每⽇⾜夠引⽔量，減緩便秘。或者可以選⽤⾼纖複⽅蛋⽩代餐，除了補充優質蛋⽩以外，還能吃到⾼膳食纖維。